quarta-feira, 1 de fevereiro de 2017

MOUSSE DE CHOCOLATE SEM LACTOSE E SEM AÇUCAR





Ingredientes:

½ xícara (chá) chocolate 70℅ cacau
400 ml de leite de coco
½ xícara (chá) de Xilitol
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de preparo:

Coloque o chocolate em pedaços no processador de alimentos
Em uma panela aqueça o leite de coco, o Xilitol, a baunilha e óleo de coco e deixe ferver
Despeje a mistura de leite de coco no processador de alimentos
Processe até ficar uma mistura homogênea.
Coloque em potinhos e deixe na geladeira por 6 horas e depois pode servir com frutas frescas, frutas secas, coco ralado...