segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017

CHIPS DE MANDIOQUINHA






Ingredientes:

3 mandioquinhas (com casca cortadas em rodelas finas)
3 colheres (chá) de azeite de oliva
Sal do Himalia a gosto
Pimenta ou lemon pepper a gosto

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 220°C
Em uma assadeira antiaderente grande, arrume as mandioquinhas, não deixe que fiquem sobrepostas
Se precisar, use duas assadeiras.
Coloque o azeite, o sal e a pimenta.
Asse por 15 min. em seguida, vire as mandioquinhas e leve ao forno por mais 10 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.