segunda-feira, 10 de outubro de 2016

RICOTA VEGANA DE AMÊNDOA



Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de resíduo do leite de amêndoas
1/2 xícara (chá) de água
1/3 xícara (chá) de azeite
Suco de 1/2 limão
1 colher (chá) de sal
Ervas e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em um recipiente. Corrija o sal e os temperos, se necessário. Está pronto!
Dura na geladeira por até 7 dias. Também pode saborizar com azeitona, tomate seco e ervas, fica incrível!