sexta-feira, 12 de agosto de 2016

BOLO DE MILHO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE



Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar demerara pulverizado*
1 xícara (chá) de milho cozido e debulhado
1/2 xícara (chá) de óleo de coco
2 xícara (chá) de bebida de amêndoa ou leite sem lactose
1 xícara (chá) de farinha de milho
04 ovos
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar na assadeira untada e levar para assar em forno pré aquecido a 200°C por cerca de 40-50 min
No final pode polvilhar um pouco de canela com açúcar demerara.
*Pulverizado= bater o açúcar demerara no liquidificador para deixar mais fininho