domingo, 27 de setembro de 2015

SALADA DE MANGA, ABACATE E COCO



Ingredientes:

4 xícaras (chá) de rúcula, um maço pequeno
1 xícara (chá) de mix de folhas
1 manga fatiada
1/2 abacate ou 1 avocado fatiado
Nozes picadas
Coco ralado seco sem adição de açúcar

Modo de preparo:

Lave e seque as folhas, arrume os abacates e as mangas fatiadas por cima.
Salpique as nozes e o coco ralado e tempere com suco de limão, azeite e sal. Está pronto!