quarta-feira, 30 de setembro de 2015

ESPAGUETE COM COGUMELOS FRESCOS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE



Ingredientes:

400g espaguete sem glúten
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho espremido
200 g de cogumelos frescos de sua preferencia
3 colheres (sopa) de manjericão picado
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem
Enquanto isso aqueça uma frigideira, coloque as cebolas, o azeite e o alho
Deixe refogar por 3 min
Acrescente os cogumelos e deixe refogar por mais 3 min até que fiquem macios e marrons
Adicione sal e pimenta gosto e reserve
Escorra o macarrão, misture bem e sirva em seguida!