segunda-feira, 18 de maio de 2015

BISCOITO DE ARROZ COM CHOCOLATE



Ingredientes:

8 biscoitos de arroz
200g de chocolate 70% cacau (quem não tiver problema com lactose pode ser chocolate ao leite)
1 colher de sopa de ghee ou óleo de coco

Modo de preparo:

Coloque o ghee e os pedaços de chocolate, e uma refratário e derreta no microondas aos poucos para não queimar o chocolate. (coloco de 1 em 1 minuto para controlar e vou mexendo)
Quando o chocolate estiver derretido e homogêneo, mergulhe uma face do biscoito de arroz no chocolate.
Coloque os biscoitos virados pra cima e leve a geladeira para deixar endurecer.