quarta-feira, 4 de março de 2015

NUGGETS SAUDÁVEL




Esse nuggets é um sucesso, fica super gostoso e é saudável.
Fica muito melhor do que o industrializado, sem contar que não tem glúten, nem lactose, não tem gordura, conservante, fritura...
Preciso de mais algum argumento para você experimentar essa receita?!

Ingredientes

600g Peito de frango cru moído
3 allhos amassados
6 colheres de sopa de cebola ralada
2 colheres de chá de sal
6 colheres de sopa de quinoa em flocos
1 ovo
Farinha de milho (para empanar)
Azeite para untar

Modo de preparo:

Passar o frango no processador até virar uma massa.
Misturar o frango com o alho, a cebola, o sal, a quinoa, o ovo até formar uma mistura homogênea.
Colocar a mistura na geladeira por 1 hora.
Modelar os nuggets, e empanar na farinha de milho.
Arrumar os nuggets em uma assadeira untada com azeite. Levar ao forno pré-aquecido por 25 min ou até dourar.