segunda-feira, 11 de maio de 2015

PATÊ DE SALMÃO DEFUMADO



Esse patê é muito fácil e rápido de fazer e fica simplesmente delicioso !

Ingredientes:

1 colher se sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de alcaparra
1/2 colher de chá de raiz forte (se tiver)
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1/4 de xícara de maionese light
1/2 xícara de cream cheese light
200g de salmão defumado

 Mode de preparo:

Coloque no processador a maionese, o cream cheese, as alcaparras, cebolas, suco de limão, raiz forte e a metade do salmão. Reserve a outra metade. Processe por uns 30 segundos. Pique o restante do salmão em pequenos cubos. Misture o salmão com o restante dos ingredientes e está pronto !