segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015

MINI RODELLI DE CREPIOCA

Bateu uma vontade de comer uma massa ?! Essa receita engana bem e nada mais é, do que uma crepioca incrementada

Ingredientes:

Crepioca
4 ovos
8 colheres de tapioca
1 pitada de sal

Recheio
6 fatias de peito de peru
6 fatias de queijo mussarela light
1 embalagem de molho de tomate
Queijo ralado (a gosto)


Misture os ingredientes da crepioca. Faça 2 crepiocas em uma frigideira grande, dividindo a massa por igual. Coloque o disco da crepioca em um prato, arrume 3 fatias de peito de peru e 3 fatias de queijo e enrole bem. Repita com o outro disco. Corte em rodelas (eu dispenso as pontas porque ficam desiguais). Coloque em uma travessa um pouco de molho e arrume os rolinhos. Jogue o resto do molho por cima e leve ao forno 10-15 minutos.